分娩饮食对产后妇女非常重要。产妇可以通过日常饮食摄取足够的营养,为产后恢复提供能量,为婴儿提供营养奶。
海员食谱——黑糯米酒红糖煮鸡蛋
原料:黑糯米酒2勺,鸡蛋1个,红糖适量。
练习:将黑糯米酒放入锅中,加入1碗清水,煮10分钟,将鸡蛋打碎去皮,放入锅中,加入红糖,煮至糖溶解。
补食功效:能给产妇补充气血,散寒祛瘀,适用于任何体质产妇。
食用说明:饮用红糖水最好不要超过10天,以免增加血性恶露,夏天会让产妇多汗,导致体内盐分减少。
鲫鱼豆腐汤
左月子食谱——鲫鱼豆腐汤
原料:1鲫鱼(约250克),豆腐400克
调料:5克黄酒,3克葱,3克姜片,2克精盐,1克味精,30克食用油
练习:1。将豆腐切成5厘米厚的薄片,用盐沸水热烫5分钟,沥干水分备用。
2。将鲫鱼去鳞、去肠,用酒涂抹,加盐10分钟。
3。将锅放在火上,加入食用油,烧5分钟,将姜片煎至香味,将鱼两面煎至黄色,加入适量水,文火煮30分钟,加入豆腐片,用调味料增稠,撒上葱花。
营养:蛋白质58.1克,脂肪119.7克,碳水化合物7.5克,钙495毫克,磷1183毫克,铁11.5毫克,维生素B10.43mg毫克,维生素B20.26mg毫克,烟酸8毫克,热量680千卡。
功能:鲫鱼(Carassius auratus)也称为快乐头鱼,意思是宝宝开心的时候吃东西。鲫鱼营养丰富,催乳效果好,对母体的恢复有很好的滋补作用。豆腐具有益气养血、健脾和中的功效。豆腐还富含营养和蛋白质,能促进产后恢复和乳汁分泌。
左月子食谱——木瓜花生枣汤
配料:木瓜750克,花生150克,红枣5片,糖果3/2片。
练习:
木瓜去皮,去核,切成块。
将木瓜、花生、红枣和8碗水放入锅中,加入糖片,烧开后用文火煮2小时。
功效:有些女性在给婴儿喂奶时会因产后缺乳而感到痛苦。对于孕妇来说,增加牛奶,他们可以煮木瓜,花生和枣汤,这对增加牛奶有显著的效果。
坐月子配方——鸽子银耳汤
配料:1只鸽子,10克银耳,150克瘦肉和3颗蜂蜜枣。
练习:
切下雏鸽,切下它的脚,用瘦肉在沸水中煮5分钟,取出过冷水洗净。
银耳用清水浸泡至膨胀,用沸水煮3分钟,取出清洗。
煮一些清水,加入鸽子、瘦肉和蜜枣煮2小时左右,再加入银耳煮半小时,加盐调味。
功效:滋养血液。
猪排汤
左月子方——猪排豆芽汤
哺乳方食疗功效:肉猪排,有营养、强身健体的功效;豆芽缓解脾胃热。两者一起煮成汁,汤味道鲜美,具有催乳的作用。
原料:猪排500克,鲜豆芽200克,葱姜适量,料酒50克,盐和味精适量。
制作方法:将猪排切成段,放入沸水中焯一下,用清水洗净,放入煎锅或锅中,加入300克清水,加入料酒、葱结和姜块,用武火煮1小时,加入豆芽,用武火煮15分钟,加入适量盐和味精,挑出葱和姜。口渴的汤是饭后的主要成分。
操作要点:豆芽可以捞出来煮后不吃。
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