酥鸽
原材料:
2只干净的鸽子,生姜,葱花,肉桂,花椒,茴香,茴香,九韶,精盐和植物油。
生产过程:
1。鸽子先用精盐和绍兴酒揉捏,然后加入葱、姜、肉桂、胡椒、茴香和茴香,在笼子里蒸,挑出香料、姜和葱。
2。用油加热锅,煎鸽子直到皮变脆,取出,换把刀放在盘子上。
推荐理由:
鸽你肉味道咸淡,入肝、肺、肾经,具有滋阴益气、祛风解毒、补血养颜的功效,特别适合妊娠晚期贫血的孕妇。
(责任编辑:zxwq)