月餐的选择,除了高营养是产妇的考虑条件之外,还有助于恢复产后体形,而营养减肥的月餐备受追捧。
给你的第一个建议是富含矿物质的维生素B、维生素E和牛奶麦片。90克燕麦片浸泡在水中超过30分钟。点火架锅,倒入燕麦粥,用小火煮约20分钟。加入牛奶,混合均匀,煮15分钟。加入90克白糖,搅拌均匀后再食用。
田园炸鸡
田园炸鸡以老鸭和老母鸡为主要原料。子曰妈妈习惯油腻的食物。试试这个子曰食谱,你一定会感觉焕然一新。3个鸡腿去骨去皮;将鸡腿切成小块,用料酒、淀粉、水和蚝油腌制15分钟。清洗一些蘑菇浸泡过的头发,去掉根蒂,切成小块。将兰花洗净,撕成小块,放入沸水中热烫,变色后除去过冷水,沥干备用。油微热后,加入姜末和大蒜粉,翻炒至香味,将腌制好的鸡块倒入锅中,稍变色后加入少许蚝油,继续翻炒至鸡肉看起来略呈褐色,然后取出。将切好的蘑菇放入锅中,翻炒至香味浓郁,然后加入一勺清蒸鱼和黑豆鱼,继续翻炒直至蘑菇中的水分全部去除。然后倒入炸鸡,加入热烫过的西兰花,翻炒均匀。最后,倒入两勺蚝油。如果没有清蒸鱼和黑豆鱼,用少许盐调味,搅拌均匀,然后从锅里取出。
与低热量的鸡肉相比,鱼一点也不逊色。奶油鲫鱼绝对是帮助产妇“挤奶”的美味食品。从鱼上取下鳃和内脏,清洗干净,用刀每隔1厘米在鱼背上切一个人字形刀片。将鱼放入沸水锅中烫熟捞出,烫破头部的皮肤、血液和粘液,去除腥味。用大火加热炒锅,加入25g透明猪油,加热至7分钟。加入1个洋葱结和2片姜片来散发香味。将鲫鱼轻轻推入炒,翻过来,洒15克黄酒略炖,然后加入500克白汤、150克冷水(放冷水的目的是为了色泽好,去除腥味),25克猪油,盖上锅盖,滚约3分钟,使汤变白变稠,调至中火炖3分钟,焖鱼眼突出,白木色,加入竹笋, 2g盐、味精,放回大火中滚至汤呈乳白色,加入豆芽,轻轻滚,去掉葱和姜,将锅放入碗中。 竹笋和火腿放在鱼的上面,豆芽15克放在鱼的两边。
奶油鲫鱼
主食需要多样化选择。奶粥已经成为许多产后母亲的一种很好的滋补品,可以养心安神,润肺清肠,补虚养血,促进新陈代谢。集营养和减肥于一体的田园炸鸡和奶油鲫鱼,也成为“宠爱”的本月妈妈们的首选。
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