孕妇的营养摄入需求不同于普通成年女性，属于特殊阶段。因此，即使看似普通的饮食技能也是关系到胎儿和母亲健康的重要问题。
技能1营养摄入必须平衡。
孕妇孕期的营养摄入与子宫内胎儿的生长发育密切相关，良好的营养来自均衡的饮食。
所谓“均衡饮食”是指均衡摄入六类食物，包括五种谷类、根茎类、牛奶、鱼类、豆类、鸡蛋、蔬菜、水果和脂肪。均衡饮食的重要性在于不同的食物含有不同的营养。例如，牛奶可以提供蛋白质和钙。蔬菜富含维生素、矿物质和纤维。五谷和根茎是重要的热源.等等。如果一种食物被忽视或被偏爱，它就失去了营养需求的平衡，所以以平衡的方式吃各种食物是非常重要的。
技巧2小心选择零食，少吃多餐
对于大多数孕妇来说，腹胀是一个常见问题，可能发生在妊娠早期到晚期。因此，孕妇不妨掌握少量多餐的饮食原则，将其分成每天4-6餐，每餐保持5-6点饱腹感，避免一次吃大量食物，这不仅可以减轻腹部饱胀的不适，而且有助于控制孕期体重。
少量多餐是指在三餐之间添加零食，如何选择合适的零食也是一个不可忽视的重要环节。营养学家提醒说，为了控制卡路里摄入量并考虑营养需求，孕妇可以选择水果、谷类食品和低脂牛奶作为零食。应尽可能避免高营养、低热量的食物。应该避免高热量、高脂肪和高糖的食物，如蛋糕、薯片和调味饮料。否则，它们不仅缺乏营养价值，而且容易导致体重急剧增加。
技巧3食物卫生不能粗心大意。
为了防止疾病进入口腔并影响母亲和胎儿的健康，孕妇必须特别注意食品卫生，如尽可能多的食用加工或彻底煮熟的食品，确认食品或配料的保质期，烹饪或食用前洗手，以及确保食品保存是共同的基本原则。
营养学家说，除了上述原则外，孕妇应该避免从不明来源或价格过低的地方购买食物，并尝试购买贴有政府标签的食物，如健康食品标签、GMP和CAS标签，以确保食物质量。一旦发现食物有异味或腐败，也应该立即停止食用。此外，建议孕妇多注意新闻报道，以便有效掌握不洁食品的相关信息，检查自身的食品安全。
技巧4充分利用饮食替代的原则
许多孕妇会因为怀孕期间荷尔蒙的影响而改变她们的饮食习惯，而一些孕妇在怀孕前有部分饮食问题。营养学家建议，如果你也是这种类型的孕妇，你不需要故意改变你的饮食习惯。只要你知道如何使用饮食替代，你就能达到均衡营养的目标。例如，不喜欢吃东西的孕妇可以选择面条、馒头、红薯、红豆、土豆和其他食物。不喜欢鱼的准妈妈可以选择鸡蛋、各种肉类、豆制品和其他食物来代替它们。
值得提醒的是，饮食替代的基础是营养不均衡。然而，这六种食物提供不同的营养。因此，同一种类的食物可以自由更换，不同种类的食物不能随意更换。
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